わたあめのブログ

日常の日記

2016-10-25から1日間の記事一覧

本日のおつまみ59

一品目:湯豆腐♪ 本日は今期一番の冷え込みらしいです。 いやぁ、、帰り道寒かったです。 そんなときはやっぱりこれです! 一人用の土鍋に水・昆布・豆腐を入れ蓋をして弱火でコトコトと。 豆腐のふちがゆらゆら揺れてきたら沸騰する前に火を止めます。 豆腐…