わたあめのブログ

失敗なのかな！？初めてのチャーシュー。。 一品目：鶏胸肉とくらげの中華風サラダ ①鶏胸肉を耐熱容器に入れ、塩・胡椒・紹興酒を加えラップをしてレンジで温めます。 ②①の鶏胸肉の中まで熱が入ったらほぐします。（めちゃくちゃ熱いので要注意です） ③きゅうりを細切りにし、軽く塩を振っておいておきます。 ④くらげの塩…