本日のおつまみ71
一品目：牛すじの煮込み
何日目だろう。今回の煮込みは本日で終了です。
いやー、今回の牛すじの煮込みは今シーズン3回目で一番美味しくいただけました♪
ダシダ＋ほんだしの下茹でが良かったのか、砂糖2・醤油2・お酒2・味噌3の味付けのお酒2を、白ワイン2に変えたのが良かったのか分かりませんが、多分ダシダのおかげでしょう。
二品目：人参の浅漬け
浅漬けって言っても何日目かなので結構、味入ってます。
味付けは塩・寿司酢・鷹の爪のみ。
ポリポリ美味しくいただきました♪
本日の飲み物はこちら。
タカラ焼酎ハイボールレモン。
最近はこれが多いです。なぜかドライや他のフレーバと比べて若干安いのです。
なんでや？
本日も美味しくいただきました♪
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